Agro-alimentaire
#32 – Success story : manger local, nourrir 3500 familles chaque semaine et assurer la croissance – Muriel Bernard, Fondatrice de eFarmz
Dans l’épisode du jour on va parler de la sucess story d’eFarmz, le site belge de nourriture saine, bio et locale. Pour en parler, j’ai eu l’honneur de recevoir sur le podcast Muriel Bernard, la fondatrice d’eFarmz. À la rencontre de Muriel Bernard : de carrière en multinationale à entrepreneure engagée avec eFarmz Dans cet […]
#22 – Café durable, transparence & blockchain – Pierre-Yves Orban, Co-fondateur de Javry
Aujourd’hui dans Business Impact on va parler d’un sujet que beaucoup d’entre vous dégustent chaque matin : le café ! Pour parler du sujet, et surtout de la manière dont on peut allier café et business à impact positif, j’ai invité Pierre-Yves Orban, co-fondateur de la marque belge de café Javry. À la découverte de […]
#19 – Aujourd’hui, mon travail est de naviguer entre l’authenticité et la modernité -Alexandre Helson, Chief Spectaculoos Officer de Dandoy
Aujourd’hui, je vous donne rendez-vous avec Alexandre Helson, « Chief Spectaculoos Officer » de la Maison Dandoy. Alexandre est en réalité, avec son frère, la 7e génération à reprendre et diriger la célèbre Maison Dandoy. À la découverte de la Maison Dandoy : entre tradition, engagement et innovation La Maison Dandoy, fondée en 1829, est une véritable […]
#12 – Si l’agriculture est émettrice de carbone, elle peut aussi en capter énormément par des bonnes pratiques – Charles-Edouard Jolly, Organic and agroecological farm Manager
Aujourd’hui je reçois Charles Edouard Jolly, Charley pour les intimes, fondateur et dirigeant de la ferme du Val et de la boulangerie Champain. Alors vous verrez, le sujet de l’agriculture et particulièrement celui de l’agroécologie est un sujet absolument passionnant dont Charles Edouard pourrait parler des heures durant. À la rencontre de Charles-Édouard : entre […]
#07 : Tout être humain est sensible à la nature peu importe ce qu’il fait dans la vie – Véronique Dewever, CEO et co-fondatrice de Skyfarms
Et si on rendait les villes plus vertes ? Dans l’épisode du jour, on va parler de végétalisation des villes et des entreprises, de potagers urbains et d’entrepreneuriat durable avec Véronique Dewever, la co-fondatrice de Skyfarms. Skyfarms c’est une entreprise belge, basée à Bruxelles, dont la mission est de reconnecter l’humain à la nature grâce […]
#06 – On doit passer par une disruption de la notion de propriété – Salvatore Iannello, CEO de la chocolaterie Galler
Aujourd’hui, je vous propose un épisode gourmand, sucré et épicé à la fois avec Salvatore Iannello, CEO de la chocolaterie belge Galler. Alors, je vous préviens, Salvatore n’a pas sa langue dans sa poche, il dit les choses comme elles sont, avec honnêteté, franchise, indépendance et passion, ce qui rejoint finalement parfaitement les valeurs de […]
EXKI – Workshop pour éliminer les déchets et les plastiques
Réduire les déchets et les emballages plastiques d’Exki Exki, la chaîne belge de restauration rapide saine, a dans son ADN des valeurs fortes de durabilité. Souhaitant aller plus loin encore dans ses démarches durables, Exki souhaitait une réflexion globale quant aux déchets générés par les restaurants. Exki attache une importance particulière à avoir une communication […]
#02 – Osez le durable, parce que c’est rentable! – Nicolas Declercq, Fondateur de la bière Leopold 7
Je vous préviens, cet épisode est un concentré d’énergie et de franc-parler ! Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte du fondateur passionné de la célèbre bière Leopold 7: Nicolas Declercq. À la rencontre de Nicolas : brasser autrement avec Leopold 7 ’est à l’âge de 17 ans que Nicolas annonce à ses parents qu’il […]