#19 – Aujourd’hui, mon travail est de naviguer entre l’authenticité et la modernité -Alexandre Helson, Chief Spectaculoos Officer de Dandoy

Aujourd’hui, je vous donne rendez-vous avec Alexandre Helson, « Chief Spectaculoos Officer » de la Maison Dandoy. Alexandre est en réalité, avec son frère, la 7e génération à reprendre et diriger la célèbre Maison Dandoy.

À la découverte de la Maison Dandoy : entre tradition, engagement et innovation

La Maison Dandoy, fondée en 1829, est une véritable institution belge du speculoos et du biscuit. Mais derrière cette maison historique se cache aussi une vision moderne et engagée, portée par Alexandre, 35 ans, papa de deux enfants, et responsable du marketing et du branding de la marque.

Préserver une tradition tout en construisant l’avenir

Nous avons discuté de la manière dont on peut préserver un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations tout en insufflant de l’innovation. Alexandre revient notamment sur le rebranding de la marque, un exercice délicat qui a permis de moderniser l’image de Dandoy sans en altérer l’authenticité. Travailler en famille représente un équilibre à trouver, entre proximité, transmission des valeurs et gestion des responsabilités.

Des valeurs fortes et des engagements concrets

🌱 Un engagement pour le zéro déchet, appliqué depuis toujours dans la maison.
🍺 Un partenariat innovant avec le Brussels Beer Project pour créer un biscuit à la bière… et une bière aux biscuits !
♻️ Comment intégrer la durabilité dans une entreprise familiale et historique ?

Un épisode enregistré au cœur de la Maison Dandoy

Nous avons enregistré cet épisode au cœur de l’un de leurs établissements, alors temporairement fermé en raison du Covid. Ce fut une discussion chaleureuse, ancrée dans l’histoire et résolument tournée vers l’avenir, qui montre qu’une entreprise presque bicentenaire peut encore surprendre et évoluer sans renier son identité.

Un épisode à ne pas manquer pour les amoureux du bon goût et des belles histoires entrepreneuriales !

J’espère que cet épisode vous plaira. Si c’est le cas, dites-le-moi, et surtout, partagez ce contenu autour de vous, parce que c’est le meilleur moyen d’inspirer un maximum de personnes à changer le monde grâce à leur business ! Je vous laisse découvrir notre conversation, très bonne écoute.

En savoir plus sur l’épisode

Pour contacter Alexandre, rendez-vous sur Linkedin.

Pour plus d’informations sur Dandoy, rendez-vous sur leur site.

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