#68 – Fonder une brasserie qui fait 2 millions de litres de bière par an, sans compromis sur l’impact – Sébastien Morvan, Co-Fondateur Brussels Beer Project
Découvrez l’interview de Sébastien Morvan, co-fondateur de Brussels Beer Project (BBP), mettant en lumière l’histoire et la vision environnementale de BBP, ainsi que son parcours international, illustrant l’évolution de la bière belge et ses engagements en agriculture régénérative.
À la rencontre de Sébastien Morvan, co-fondateur de Brussels Beer Project
Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le parcours inspirant de Sébastien Morvan, co-fondateur de Brussels Beer Project (BBP).
BBP, c’est bien plus qu’une bière belge :
- Deux brasseries situées en plein cœur de Bruxelles
- Bientôt six bars
- 10 ans d’existence
- 2 millions de litres de bière produits par an
- 50 collaborateurs
- Un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros
Un projet qui ne cesse d’évoluer, avec une vision engagée et durable.
Un projet visionnaire et des choix forts
Pourquoi interviewer Sébastien Morvan ? Pour comprendre la genèse de BBP, mais aussi pour explorer sa vision du monde, notamment après avoir pris des décisions audacieuses :
✅ Arrêter complètement les exportations fin 2022 pour réduire l’impact environnemental.
✅ Sourcer 25 % de l’orge en agriculture régénérative en Belgique, avec un objectif de 75 % d’ici deux ans.
Un engagement fort pour une production plus responsable et locale.
Un parcours international avant de poser ses valises à Bruxelles
Sébastien est originaire de Bretagne et a un parcours marqué par l’international :
- Études en commerce, puis un début de carrière en finance de marché à Londres.
- Expériences en Argentine, aux États-Unis et au Brésil.
- À 30 ans, il s’installe à Bruxelles et co-fonde BBP avec son associé.
Un chemin atypique qui a nourri sa vision et son envie d’entreprendre.
BBP : une brasserie, un projet, une vision
BBP ne se contente pas de brasser de la bière : c’est avant tout un projet engagé et une caisse de résonance pour promouvoir des valeurs fortes :
- L’agriculture régénérative, pour une culture plus durable des matières premières.
- Une approche locale et responsable, limitant l’empreinte écologique.
- Une vision du monde audacieuse, qui repense le rôle d’une brasserie dans la société.
Un épisode captivant sur l’avenir de la bière et l’entrepreneuriat engagé
Nous avons discuté d’agriculture régénérative, d’impact environnemental et de vision du monde, autant de sujets qui font de BBP un projet unique et inspirant.
Un épisode passionnant qui vous fera voir la bière sous un nouveau jour ! 🍻
J’espère que cet épisode vous plaira. Si c’est le cas, dites-le-moi, et surtout, partagez ce contenu autour de vous, parce que c’est le meilleur moyen d’inspirer un maximum de personnes à changer le monde grâce à leur business ! Je vous laisse découvrir notre conversation, très bonne écoute.
En savoir plus sur l’épisode
Pour contacter Sébastien Morvan, rendez-vous sur LinkedIn.